麻辣湯、小籠包、蟹肉炊飯一次吃到飽，還不用飛出國，這波「台灣グルメフェア」直接把台灣味搬進了日本全國連鎖吃到飽餐廳，吃貨們的秋天要忙起來了。
● 「台灣グルメフェア」是什麼活動？
● 有哪些必吃菜色？
● 甜點和加點菜單也有台灣味
● 吃到飽相關日文單字
● 用日文點餐、聊美食的句子
● 文法補充：〜たまらない
● 常見問題 FAQ
「台灣グルメフェア」是什麼活動？
日本連鎖吃到飽餐廳品牌「ニラックスブッフェ」宣布，將於2026年9月17日至12月2日期間限定推出「台灣グルメフェア（台灣美食節）」，在全國東北到九州各地的加盟店同步登場，讓從小孩到大人都能在吃到飽形式中，一次品嚐多種台灣經典料理。這也是近幾年日本連鎖餐飲業者常見的操作手法：用期間限定的異國主題吸引想嚐鮮的顧客上門。
有哪些必吃菜色？
這次台灣美食節主打多樣人氣菜色：口感Q彈的麻辣湯，湯頭吸附在地瓜冬粉上，可以自行搭配喜歡的蔬菜做客製化調配；還有把蟹肉鮮味和薑香燉煮入味的台灣風蟹肉炊飯，以及台灣國民美食魯肉飯，甜鹹醬汁配白飯堪稱一絕。另外也提供以豆漿為湯底、融合藥膳風味的台灣風藥膳鍋，喝起來溫潤又暖胃，很適合秋冬換季時來上一碗。
甜點和加點菜單也有台灣味
飯後甜點則準備了果肉滿滿的芒果凍，以及口感滑嫩的愛玉子，部分套餐還能加點現蒸的自製小籠包，皮薄餡多、湯汁豐富，熱騰騰上桌時特別誘人。活動於東北、關東、北陸甲信越、東海、關西、中國、九州多個地區的分店同步展開，但各店供應內容與期間略有不同，建議先上官網確認再前往，避免撲空。
吃到飽相關日文單字
| 日文 | 讀音 | 中文意思 |
|---|---|---|
| 食べ放題 | たべほうだい | 吃到飽 |
| 期間限定 | きかんげんてい | 期間限定 |
| 本格的 | ほんかくてき | 道地的、正宗的 |
| デザート | でざーと | 甜點 |
| 味わう | あじわう | 品嚐、細細品味 |
| おかわり | おかわり | 續加、再來一份 |
用日文點餐、聊美食的句子
去吃到飽餐廳前，可以先練習幾句實用會話：
「小籠包はありますか？」（有小籠包嗎？）
「これは辛いですか？」（這個會辣嗎？）
吃到喜歡的菜色時，也可以說一句「本当に美味しいです！」（真的很好吃！），順便跟同行的日本朋友分享心得。想再來一份時，也可以說「おかわりしてもいいですか？」（可以再來一份嗎？）。
文法補充：〜たまらない（讓人受不了、無法抵擋）
「〜たまらない」用來表達「某種感覺強烈到讓人難以忍受」，通常是正面的情緒表達，例如「小籠包が美味しくてたまらない」是「小籠包好吃到讓人受不了」。這個句型很適合用在形容美食的誘人程度，語氣比單純說「美味しい」更有畫面感，也可以用在「楽しみでたまらない」（期待到不行）這種表達強烈心情的場合。
文化背景：為什麼日本吃到飽餐廳愛推「台灣フェア」？
近年台灣美食在日本人氣持續攀升，小籠包、魯肉飯、麻辣湯這類料理知名度高、接受度也廣，很適合作為吃到飽餐廳的期間限定主題，既能吸引想嚐鮮的顧客，也能透過限定感創造來客潮。這類台灣美食節活動幾乎每年都會在不同連鎖餐飲品牌輪番登場，也間接成為許多日本人認識台灣飲食文化的入口，甚至有人因此對台灣本地的美食產生興趣，計畫實際去一趟品嚐原汁原味。
常見問題 FAQ
Q1. 「台灣グルメフェア」什麼時候開始？
A. 預計於2026年9月17日至12月2日期間限定舉辦。
Q2. 全部分店供應內容都一樣嗎？
A. 不一定，各店供應菜色與期間可能因進貨狀況而有所調整，建議事前查詢各店官網。
Q3. 自家製小籠包每個套餐都吃得到嗎？
A. 自製小籠包僅在部分套餐的加點菜單中提供，詳情需以各店公告為準。
Q4. 有甜點可以吃嗎？
A. 有，包含果肉入り芒果凍與愛玉子等台灣風甜點。
Q5. 哪些地區的分店有參加？
A. 東北、關東、北陸甲信越、東海、關西、中國、九州等地的多間分店都有參與。
Q6. 有部分分店因為休業而提前結束供應嗎？
A. 是的，部分分店會因休業或供貨狀況提前結束供應期間，建議事前確認各店最新公告。
📎 資料來源：PR TIMES
總的來說
從麻辣湯到自製小籠包，這次「台灣グルメフェア」幾乎把台灣人氣美食一次網羅。如果人在日本又想念台灣味，這個秋天不妨找間附近的ニラックスブッフェ分店，好好吃到飽一波，順便留意各店的供應期間再安排行程。
