在台灣點星巴克，加奶、換奶、加糖漿，一不小心就多付了好幾十元。最近台灣網友發現，日本星巴克從9月開始在門市設置了免費的「調味吧台」，蜂蜜、肉桂粉隨你加，連牛奶都能請店員免費補上。留言區一片「台灣怎麼了？」「連星巴克都要去日本喝？」XD。這篇整理日本星巴克的新服務，順便教你在日本咖啡店客製飲料時一定用得到的日文。
📌 本篇文章的重點
日本星巴克的免費調味吧台是什麼？
根據ETtoday新聞雲的報導，日本星巴克從2026年9月2日起，在門市推出免費的「My Customize Bar」。顧客買了飲料或餐點後，可以在調味台自己加料。
| 項目 | 內容 |
| 免費品項 | 香草鹽味糖、胡椒小豆蔻楓糖醬、生薑糖粒、肉桂粉、蜂蜜，共5款 |
| 牛奶 | 吧台沒有放牛奶壺，但點餐時告訴店員，就能在杯子容量範圍內免費追加 |
| 由來 | 日本星巴克剛開業時就有放牛奶、蜂蜜、肉桂粉的調味台，後來因疫情縮減，這次升級回歸 |
| 參考價格 | 大杯拿鐵570日圓、大杯黑咖啡510日圓 |
值得注意的是，牛奶要「點餐時」跟店員說。也就是說，在櫃台開口的那一句日文，就決定了你能不能喝到想要的味道。
咖啡店客製化必學單字
| 日文 | 讀音 | 中文意思 |
| カスタマイズ | かすたまいず | 客製化 |
| 無料 | むりょう | 免費 |
| はちみつ | はちみつ | 蜂蜜 |
| シナモン | しなもん | 肉桂 |
| ミルク | みるく | 牛奶 |
| 追加 | ついか | 追加 |
| 多め | おおめ | 多一點 |
| 少なめ | すくなめ | 少一點 |
| 氷なし | こおりなし | 去冰 |
| 店内 | てんない | 內用 |
| 持ち帰り | もちかえり | 外帶 |
「多め」「少なめ」是點餐時超好用的兩個字，加在名詞後面就能表達份量，例如「氷少なめ」（少冰）。另外，日本店員常問「店内でお召し上がりですか？」（內用嗎？），回答「はい」或「持ち帰りで」就可以了。
客製化的日文，就是一句一句練出來的。跟日本老師模擬點一次咖啡，到了日本就不會緊張。Native Camp Japanese不用預約、24小時都能上，母語老師課程吃到飽，早上喝咖啡前練一堂剛剛好 👉
在日本咖啡店的實用會話
點餐時
「ラテのグランデをお願いします。」（麻煩給我一杯大杯拿鐵。）
「ミルクを追加してもらえますか？」（可以幫我加牛奶嗎？）
「氷少なめでお願いします。」（麻煩少冰。）
在調味吧台
「はちみつは自由に使っていいですか？」（蜂蜜可以自由使用嗎？）
「シナモンはどこにありますか？」（肉桂粉在哪裡？）
聽懂店員的話
「店内でお召し上がりですか？」（請問內用嗎？）
「サイズはいかがなさいますか？」（請問要什麼尺寸？）
店員用的是很客氣的敬語，像「お召し上がり」是「吃、喝」的尊敬說法。聽不懂也別緊張，抓住「店内」「サイズ」這些關鍵字就能回答。
日本咖啡店的尺寸怎麼說？
日本咖啡店的尺寸說法依店家不同，常見的有兩種：
| 說法 | 使用的店 |
| ショート／トール／グランデ／ベンティ | 部分連鎖咖啡店使用 |
| S／M／L | 一般咖啡店、速食店常用，唸作エス／エム／エル |
不確定時，直接指著菜單說「これをお願いします」（麻煩給我這個），也是很實用的方法。
文法重點：「〜てもらえますか」與「〜多め／少なめ」
〜てもらえますか（可以幫我～嗎）
動詞て形加「もらえますか」，是禮貌地請別人幫忙的說法。比「〜てください」更柔和。
「温めてもらえますか？」（可以幫我加熱嗎？）
「袋に入れてもらえますか？」（可以幫我裝袋嗎？）
名詞＋多め／少なめ
直接接在名詞後面，表示「多一點／少一點」，點餐時很好用。
「ミルク多めでお願いします。」（牛奶麻煩多一點。）
「甘さ少なめにできますか？」（可以甜度少一點嗎？）
小練習：用日文說說看
Q1. 「可以幫我加牛奶嗎？」用日文怎麼說？
看答案
「ミルクを追加してもらえますか？」
Q2. 「少冰」的日文是？
看答案
「氷少なめ」
Q3. 店員問「店内でお召し上がりですか？」是什麼意思？
看答案
請問內用嗎？
文化背景：日本人點飲料的習慣
在台灣，飲料店的甜度冰塊選項是基本配備；在日本，大部分的咖啡店不會主動問甜度和冰塊，想調整就要自己開口。所以「少なめ」「なし」這些說法，對台灣人來說特別重要。
另外，日本人點餐時習慣在最後加一句「お願いします」，語氣會變得很有禮貌。不管點什麼，記得加上這句，店員的回應通常也會更親切。
想學更多在咖啡店用的日文，可以看咖啡之日與咖啡店日文；在便利商店、餐廳點餐的說法，日本便利商店、餐廳點餐日文也有整理。如果還在打基礎，平假名50音全解析會很有幫助。
常見問題FAQ
📖 點擊看FAQ
Q1. 日本星巴克的免費調味吧台從什麼時候開始？
2026年9月2日起。
Q2. 調味吧台有哪些免費品項？
香草鹽味糖、胡椒小豆蔻楓糖醬、生薑糖粒、肉桂粉、蜂蜜，共5款。
Q3. 牛奶也可以免費加嗎？
點餐時告訴店員，就能在杯子容量範圍內免費追加。
Q4. 「少冰」日文怎麼說？
「氷少なめ」。
Q5. 「〜てもらえますか」和「〜てください」差在哪？
「〜てもらえますか」語氣比較柔和、客氣。
Q6. 日本大杯拿鐵多少錢？
報導提到大杯拿鐵570日圓。
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總結
日本星巴克從9月2日起推出免費的「My Customize Bar」，蜂蜜、肉桂粉等5款品項可以自由添加，牛奶也能在點餐時請店員免費追加。記住「追加」「多め」「少なめ」「氷なし」，再搭配「〜てもらえますか」，下次在日本咖啡店就能喝到自己喜歡的味道。
