走進東京的咖啡廳，菜單上抹茶拿鐵的價格好像又悄悄往上跳了一格。台灣的日系飲料店也差不多，抹茶系列常常是最先貴起來、也最快賣完的那一區。這件事其實不是你的錯覺，日本媒體最近正在認真討論它。
今天就用一則9月5日的日本新聞，一起看看「抹茶熱」在日本本地造成了什麼，順便把新聞裡那些看起來很硬的日文單字，一次變成你自己的東西。
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本日新聞一句話重點
本日的這則新聞指出，全球的抹茶熱潮正反過來湧向日本國內，抹茶原料「碾茶（てん茶）」的出貨價格漲到2倍以上，茶農和相關企業一片熱絡，但也有人擔心這種像泡沫一樣的狀況會帶來後遺症。
報導出自時事通信社會部，2026年9月5日7時02分發稿。文中採訪了鹿児島市的老字號茶商「池田製茶」，池田研太社長談到抹茶罐因為熱潮而持續賣到缺貨的情形。
值得注意的是，新聞的角度並不是單純的「抹茶大賣、恭喜」。因為大家都轉去做抹茶，用急須（日式茶壺）慢慢泡的煎茶反而變成一種奢侈——這才是報導真正想講的那個「思わぬ余波」（意想不到的餘波）。
參考來源：時事ドットコム「抹茶ブーム、茶葉高騰 農家に熱気も、思わぬ余波―急須でお茶は「ぜいたく」に？」
新聞裡出現的10個日文單字
先從單字下手。這幾個字在日本的經濟、物價新聞裡出現頻率超高，學會之後你會發現自己突然看得懂一半的新聞標題。
| 日文 | 讀音 | 中文意思 |
|---|---|---|
| 抹茶 | まっちゃ | 抹茶 |
| 碾茶（てん茶） | てんちゃ | 碾茶，抹茶的原料茶葉 |
| 煎茶 | せんちゃ | 煎茶，最常見的日本綠茶 |
| 急須 | きゅうす | 日式茶壺 |
| 出荷価格 | しゅっかかかく | 出貨價格 |
| 高騰 | こうとう | （價格）大幅上漲 |
| 品薄 | しなうす | 缺貨、貨源吃緊 |
| 売り切れ | うりきれ | 賣完、售罄 |
| 引き合い | ひきあい | 詢問、需求（商業用語） |
| ぜいたく | ぜいたく | 奢侈、享受 |
首先要提醒一個小陷阱：「碾茶」的日文寫法常常寫成「てん茶」，用平假名加漢字混寫。新聞裡兩種寫法都會出現，看到不要以為是別的東西。
「高騰」「品薄」這樣用才自然
單字背了不會用，等於沒背。這三個字在日本新聞裡幾乎是固定搭配，記例句比記單字快。
「てん茶の出荷価格が2倍以上に高騰しました。」（碾茶的出貨價格漲到2倍以上。）
「抹茶缶が品薄で、なかなか買えません。」（抹茶罐缺貨，一直買不到。）
「海外からの強い引き合いが続いています。」（來自海外的強勁需求持續著。）
另外，講到「因為太貴所以變成一種享受」的時候，日本人很愛用這個句型：
「急須でお茶を飲むのが、ぜいたくになってきました。」（用茶壺泡茶喝，變成一種奢侈了。）
這裡的「〜になってきた」帶著「慢慢變成這樣」的語感，比單純說「〜になった」多了一層時間的推移，講物價、講天氣、講自己的日文變好都很好用。
看得懂新聞，跟能開口聊新聞，是兩件事。
上面這些句子，如果只是用眼睛看過去，明天大概就忘了。真正會留下來的，是你把它講給某個人聽的那一次。Native Camp Japanese 不用預約、24小時都有課，想上就上，還能跟母語講師無限次數地聊到飽——今天學的「高騰」「品薄」，晚上就能拿去用。
在日本茶舖、咖啡廳實際能開口的10句
下次去日本，走進茶舖或抹茶專門店，這幾句直接拿出來用。
1.「抹茶のラテ、ホットでお願いします。」（抹茶拿鐵，我要熱的。）
2.「一番人気はどれですか？」（哪一個最受歡迎？）
3.「甘さは控えめにできますか？」（甜度可以做少一點嗎？）
4.「これは宇治の抹茶ですか？」（這是宇治的抹茶嗎？）
5.「お土産用に、缶入りのものはありますか？」（有罐裝的可以當伴手禮嗎？）
6.「今、品切れですか。残念です。」（現在缺貨嗎。真可惜。）
7.「値上がりしましたね。」（漲價了呢。）
8.「煎茶と抹茶、どちらがおすすめですか？」（煎茶和抹茶，你推薦哪一個？）
9.「試飲できますか？」（可以試喝嗎？）
10.「思ったより苦くないですね。」（比想像中沒那麼苦呢。）
其中第7句「値上がりしましたね」是台灣人很容易漏掉的一句。日本店員聽到這句通常會順著聊下去，是很自然的破冰句。
文法小教室：〜が続く／〜の余波
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① 〜が続く（〜持續著）
「続く（つづく）」是自動詞，前面用「が」。新聞最愛用它來描述一個狀態沒有結束。
「強い引き合いが続いている。」（強勁的需求持續著。）
「暑さが続いています。」（炎熱持續著。）
如果要說「我持續做某件事」，要換成他動詞「続ける」：「毎日日本語の勉強を続けています。」（我每天持續學日文。）這組自動詞・他動詞的差別，是N4到N3之間最常被扣分的地方。
② 〜の余波（〜的餘波）
「余波（よは）」原本指海浪打完之後剩下的波動，引申成「某件事帶來的連帶影響」，而且通常帶負面語感。
「ブームの余波で、煎茶まで値上がりしている。」（因為熱潮的餘波，連煎茶都在漲價。）
新聞標題裡的「思わぬ余波」就是「意想不到的連帶影響」。看到「思わぬ〜」你就知道，接下來要講的是沒人預料到的事。
③ 2倍以上に高騰する
表達漲幅的時候，日文的順序是「數字＋以上に＋動詞」。
「価格が2倍以上に高騰した。」（價格漲到2倍以上。）
如果是下跌，就換成「半分に落ち込む」（跌到一半）。
背景知識：抹茶和煎茶到底差在哪
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很多人以為抹茶和煎茶是完全不同的植物，其實不是。同樣的茶樹葉子，栽培方式和採收後的加工方式不一樣，就會變成不同的茶。
做抹茶要先把茶園遮光，讓葉子變得柔軟、苦味減少，這種茶葉蒸過、乾燥、去掉葉脈之後叫「碾茶（てん茶）」，再用石臼磨成粉，才是我們喝的抹茶。煎茶則是不遮光，蒸完之後揉捻、乾燥，泡的時候用急須沖水。
換句話說，同一片葉子只能選一條路。所以當抹茶的需求暴增、價格變好，農家自然會把更多茶園轉去做碾茶，市面上流通的煎茶葉子就變少了。這就是新聞裡「急須でお茶はぜいたくに？」這個問句的由來。
對日文學習者來說，這裡有一組很實用的對比詞：
「粉末（ふんまつ）」＝粉狀／「茶葉（ちゃば）」＝茶葉
「遮光（しゃこう）」＝遮光／「揉む（もむ）」＝揉捻
常見問題FAQ
Q1. 「抹茶」的日文發音，重音在哪裡？
A. 「まっちゃ」是頭高型，第一個「ま」念高，後面下降。台灣人常常念成平的，聽起來會有點外國腔。
Q2. 新聞裡的「高騰」和日常說的「値上がり」差在哪？
A. 「高騰」是書面語、幅度大，多用在新聞和商業場合。「値上がり」是日常口語，程度不限。跟店員聊天用「値上がり」比較自然，寫報告用「高騰」比較得體。
Q3. 想在日本買抹茶當伴手禮，該怎麼問有沒有貨？
A. 「抹茶の缶、在庫はありますか？」（抹茶罐還有庫存嗎？）「在庫（ざいこ）」就是庫存，購物時超級好用。
Q4. 「品薄」和「品切れ」是一樣的意思嗎？
A. 不一樣。「品薄」是貨源吃緊、量少但還有；「品切れ」是完全賣完了。差一個字，情況差很多。
Q5. 為什麼抹茶漲價，煎茶也跟著貴？
A. 因為兩者原料來自同樣的茶葉，農家把產能轉去做碾茶之後，煎茶的供給就相對變少。這則報導的重點正是這個連帶影響。
Q6. 想用日文新聞學日語，該從哪種新聞開始？
A. 從你本來就有興趣的題材開始。像這篇跟吃喝有關的新聞，單字重複率高、情境好想像，比政治或金融新聞好入門很多。
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下一杯抹茶拿鐵，用日文點看看？
從新聞單字到店裡的一句「甘さは控えめにできますか？」，中間只差「有人陪你練」。Native Camp Japanese 不用預約、24小時開課，跟母語講師無限次數吃到飽，把今天的句子講到嘴巴記得住為止。
總結
總的來說，這則新聞表面在講抹茶大熱，實際在講一件更有意思的事：當全世界都想喝抹茶，日本人自己那杯用急須泡的煎茶，反而變貴了。
對我們學日文的人來說，這種新聞其實是寶物。「高騰」「品薄」「引き合い」「余波」這些字，你在課本裡不太會遇到，但它們天天出現在日本人的生活裡。今天記住四個就夠了，明天看到新聞標題，你會有種「咦，我看得懂」的小小快感。
下次走進茶舖，別只是拍照。試著開口問一句「一番人気はどれですか？」，你會發現日文突然變成一件很有用的事。
