天空轉暗、空氣變得潮濕,明明雨還沒落下,一股熟悉的「泥土味」卻已經飄了過來,尤其是連續乾旱多日後即將下雨時,這股味道特別明顯。這個現象其實有科學根據,也有專屬的名字,這篇文章帶你認識背後的原理,順便學會描述天氣變化的日文。
「佩托里科」:雨前土味的正式名稱
1964年,澳洲科學家伊莎貝爾.喬伊.貝爾(Isabel Joy Bear)與理查.托馬斯(Richard Thomas)在期刊《Nature》發表論文《Nature of Argillaceous Odour》,分析乾燥的黏土、岩石與土壤接觸水分時產生的特殊氣味,並提出「Petrichor(佩托里科)」這個詞彙,來自希臘語的「petra(石頭)」與「ichor(希臘神話中流淌在神明體內的液體)」組合而成。
研究發現,乾燥環境中的岩石與土壤表面及細小孔隙裡,會累積散發氣味的油性物質,當水分增加時,這些物質便會被釋放出來。人們聞到的「土味」,不只是土壤本身的味道,還牽涉到乾燥期間累積在地表的物質,以及土壤微生物產生的化合物。
雨還沒下,為什麼已經聞到味道?
根據澳洲聯邦科學與工業研究組織(CSIRO)的資料,降雨接近時,空氣中的濕度會在雨真正落下之前就開始上升。空氣中的水分滲入岩石與土壤的細小孔隙,讓其中的油性物質更容易被釋放。英國氣象局(Met Office)也指出,濕度變化會影響地表氣味物質,這正是人們能在下雨前就聞到味道的原因之一。
2015年,美國麻省理工學院(MIT)研究團隊透過高速攝影機,觀察雨滴撞擊土壤與多孔表面的瞬間,發現雨滴接觸表面時會困住極小的氣泡,氣泡在水滴內部上升、最終在表面破裂,噴出微小液滴形成氣膠,這也是雨滴落下瞬間氣味變得更濃烈的原因。
天氣變化日文這樣學
- 湿度(しつど):濕度
- 土の匂い(つちのにおい):泥土味
- 乾燥する(かんそうする):乾燥
- 雨が降る(あめがふる):下雨
- 研究チーム(けんきゅうチーム):研究團隊
- 仕組み(しくみ):機制、原理
- 発表する(はっぴょうする):發表
- 観察する(かんさつする):觀察
- 科学者(かがくしゃ):科學家
- 現象(げんしょう):現象
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